Deglet Nour, čiže “svetlo datlí” je prémiová odroda typicky z Alžírska alebo Tuniska. Vyznačujú sa jantárovo zlatavou až hnedastou šupkou a na rozdiel od egyptských Medjool nemajú mazľavú konzistenciu. Chuťovo sú menej sladké s delikátnym jemným profilom a medovými podtónmi.
Zbierajú sa na jeseň, ručným zberom. Následne sa odkôstkujú a zabalia. Vyrábajú sa v malých šaržiach pre maximálnu čerstvosť. Deglet Nour sú zdrojom draslíka, horčíka aj vitamínov skupiny B.
Sú vhodné ako snack počas dňa alebo na cesty, do kaší či granoly. Rozmixované na pastu ich môžeš použiť aj ako základ na domáce dezerty.
Sušené datle bez kôstok 100 %.
Krajina pôvodu: Tunisko.
Upozornenie pre alergikov: Môže obsahovať stopy arašidov, škrupinových plodov, sezamových semien a oxidu siričitého a siričitanov.
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 1230 kJ / 291 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 65 g |
| - z toho cukry | 59 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Soľ | 0 g |
