Vilgain Pu‑erh - sekundárne fermentovaný tmavý čaj so zemitou chuťou

Vilgain Pu‑erh je tradičný čínsky tmavý čaj, vyrábaný z veľkolistej odrody čajovníka Camellia sinensis var. assamica z juhozápadnej provincie Jün‑nan. Vyznačuje sa jasne červenou farbou, jemnou zemitou chuťou a výraznou arómou charakteristickou pre vyššie triedy yunnanských čajov.

Moderná metóda urýchlenej fermentácie

Na rozdiel od bežne dostupných čajov Pu‑erh je Vilgain Pu‑erh vyrobený z drobnejších, zlatistých tipsov (mladé výhonky) a mladých krehkých lístkov, vďaka čomu patrí do vyššej triedy čajov.

Chuťový profil plný zemitých hĺbok

Pu‑erh je považovaný za skvelého pomocníka pri trávení. Tradične sa odporúča piť po ťažších jedlách, ale je vhodný aj na celodenné popíjanie. 

Pu‑erh ako spaľovač tukov?

Vďaka unikátnemu spôsobu výroby je pu‑erh bohatý na látky ako theabrownin, polysacharidy, statíny či galové kyseliny a je tak tradične používaný ako podpora pri redukcii hmotnosti. Tieto účinky sú predmetom viacerých štúdií [1,2,3].

Vilgain Pu‑erh v skratke

• tradičný tmavý čaj z oblasti Jün‑nan
• vyššia trieda čaju s tipsami a mladými krehkými lístkami
• moderná výroba metódou shou
• jemne zemitá chuť s ľahkými tónmi orechov či dreva.
• bohatý na účinné látky ako theabrownin či polysacharidy
• vhodný po jedle alebo kedykoľvek počas dňa