Zdravé stravovanie

Zničí tepelná úprava všetky vitamíny v potravinách? A ako môžeme dosiahnuť maximálne zachovanie vitamínov? Všetky odpovede nájdete v článku.

Glukóza je nezbytná pro fungování lidského těla – při její nadměrné konzumaci, a zejména pak při kombinaci s dalšími faktory životního stylu, však může dojít k závažným zdravotním komplikacím. Jak tedy množství glukózy v jídeníčku i krvi regulovat, a na jaké další vlivy si dát pozor?