Výživa

Betakarotén, oranžový pigment nachádzajúci sa napríklad v mrkve a sladkých zemiakoch, je dôležitým prekurzorom na tvorbu vitamínu A, ktorý je nevyhnutný pre zdravý zrak, imunitný systém a správny rast buniek. Tento prírodný karotenoid má aj silné antioxidačné vlastnosti. Podrobnosti a ďalšie zaujímavosti sa dozviete v tomto článku!

Tento článok sa zaoberá cholínom, esenciálnou látkou, ktorá hrá kľúčovú úlohu v mnohých fyziologických procesoch v ľudskom tele, vrátane tvorby bunkových membrán, syntézy neurotransmiterov či metabolizmu tukov. Aké sú jeho potravinové zdroje, kedy suplementovať a ďalšie informácie sa dozviete tu!

Soľ je, nielen v kuchyni, nad zlato – viete však, aké je maximálne odporúčané denné množstvo soli a čo môže spôsobiť jej nadmerný príjem? A existujú skutočne zdraviu prospešnejšie varianty soli?

Zápcha patrí medzi časté problémy celosvetovej populácie. Zároveň ide o efektívneho narušiteľa fyzickej i psychickej pohody. Tento článok sa zaoberá predovšetkým faktorom diéty, teda ako pomocou správne vybraných potravín poskladať váš jedálniček tak, aby ste so zápchou skoncovali!

V horúcich letných dňoch je ostré jedlo možno tým posledným, čo by ste si dali na obed. Pravdou však je, že tieto pikantné pokrmy sú typické práve pre oblasti s teplým podnebím. Prečo to tak je a kde sa vlastne ostrosť v jedle berie?

Podstatou chudnutia je, ako iste viete, kalorický deficit. Čo však, keď je situácia opačná, a vy prijímate stravy príliš málo? Môže paradoxne dôjsť aj k zvýšeniu hmotnosti? A ako sa tomu brániť? Všetko sa dozviete v novom článku.

Anémiou, čiže chudokrvnosťou, trpí globálne takmer 30 % populácie. Najrozšírenejšia je anémia sideropenická, existuje však mnoho ďalších typov. Kto môže byť anémiou ohrozený a v akých potravinách hľadať rizikové nutrienty?

Kto by ráno nemal rád šálku kávy, matche či zeleného alebo čierneho čaju? V každom z týchto nápojov sa však skrýva kofeín, ktorý môže mať na vaše telo pozitívne i negatívne dopady. Tento článok skúma benefity kofeínového detoxu, ako naň a na čo si prípadne dať pozor.

Vedeli ste, že ochorenia srdca a ciev sú najčastejšou príčinou úmrtí na Sloensku? Aké sú rizikové faktory rozvoja týchto ochorení, a ako im najlepšie predchádzať, sa dozviete v novom článku.

Kreatín je jedným z najlepšie preskúmaných doplnkov stravy. Je však jeho účinok skutočne potvrdený štúdiami? Ako z užívania kreatínu vyťažiť čo najviac, sa dozviete v novom článku.

Jar… všetko kvitne, bujnie a niektoré potraviny tiež dozrievajú. Práve tie sa nazývajú jarné sezónne potraviny a okrem lepšej chuti či vyššieho percenta prospešných látok ponúkajú mnoho ďalších benefitov, ktoré nájdete v tomto článku!

Za farbou žiarivo fialových smoothie bowls vašich obľúbených food influencerov môže (okrem lesného ovocia) stáť aj acai – superpotravina obsahujúca vysoké množstvo antioxidantov, vitamínov, minerálnych látok a mnoho ďalšieho! Tento článok skúma benefity spoločne s tipmi na rôzne recepty a na čo si pri konzumácii tejto kôstkovice dať prípadne pozor!

Pod pojmom „podvýživa“ si možno predstavíte vychudnutého človiečika, ktorý sa mnoho dní nedostal k jedlu. Realita však môže mať oveľa viac podôb – dokonca aj obézny človek môže v skutočnosti trpieť podvýživou. Ako sa to dá? Dozviete sa v článku.

Hoci sú gastroenterologické problémy jedným z tých, ktoré postihujú značné množstvo obyvateľstva, nehovorí sa o nich príliš často. Naopak, môže ísť o tabuizovanú tému (aj medzi členmi blízkych priateľov či rodiny). Tento článok sa preto pokúsi odpovedať na čo najviac otázok týkajúcich sa práve zdravého trávenia!

IIFYM je ďalším z mnohých druhov stravovacích možností, ktoré v posledných rokoch ovládli internet (a svet). Ako na tom ale skutočne je? Ide o inovatívny spôsob dosiahnutia svojej vysnívanej formy, alebo ďalšiu čiernu dieru narušujúcu zdravý vzťah k jedlu? To a viac sa dozviete v tomto článku!

Tuky majú oproti bielkovinám a sacharidom viac ako dvojnásobnú energetickú hodnotu – napriek tomu by však v žiadnom prípade nemali byť z jedálnička vyraďované. Koľko ich jesť a aké zdroje vyberať, sa dozviete v novom článku.

Napriek tomu, že patria medzi zlúčeniny s početným množstvom benefitov, nie sú flavonoidy medzi populárnym čítaním príliš frekventovanou témou. Tento článok sa preto zameriava, v čom tkvie ich špeciálnosť, kde ich nájdete a na ďalšie zaujímavosti!

Vo svete cvičenia sa často stretnete s názorom, že po tréningu existuje akési „anabolické okno príležitostí“, ktoré je dôležité vo vzťahu k efektívnemu budovaniu svalovej hmoty. Je to ale skutočne tak? Čítajte ďalej!

Sacharidy sú vo výžive človeka základným zdrojom energie. Najmä pri redukčných diétach sú často v jedálničku obmedzované – je to však skutočne potrebné? A čo sa v tele deje, keď ich prestanete jesť úplne?

Poznáte acerolu? Aj keď sa to o tomto tropickom ovocí podobnom čerešni nemusí zdať, ide o plod prevyšujúci svojou koncentráciou vitamínu C väčšinu citrusových plodov. Aké benefity vám môže priniesť jej konzumácia a ďalšie zaujímavé informácie nájdete v tomto článku!

Neviete si (nielen) nedeľný obed predstaviť bez poctivej polievky? Jej zaradenie do jedálnička je rozhodne dobrý nápad – tento článok vám predstaví hneď 6 výhod konzumácie polievok a obohatí vás o recepty z domácej i zahraničnej kuchyne.

Populárne perlivé nápoje majú svojich zástancov i odporcov. Ako to s nimi ale v skutočnosti je? Tento článok ponúka náhľad do benefitov i potenciálnych rizík vrátane zhrnutia štúdií a výskumov na túto tému!

Bielkoviny sú jednou zo základných makroživín – vedeli ste ale, aké funkcie v tele zastávajú? A koľko by ste ich mali denne prijať?

Zelerová šťava, hromada ovocia, zeleniny či nespracovaných potravín. Všetky tieto prvky majú pomáhať „detoxikovať“ telo a pomáhať mu bojovať so zápalom. Čo je však na tom pravdy? Odpoveď a ďalšie zaujímavosti sa dozviete v tomto článku!