Vylepšiť si muffiny, kašu alebo omáčku o porciu kvalitných bielkovín? S Vilgain proteínom na varenie ľavou zadnou. Poď variť so špeciálnym heat resistant proteínom z Dánska s 81 % mliečnych bielkovín, ktorý jedlám dodá parádnu textúru a hlavne dávku kompletných proteínov.
To, že sa jedná o proteín na varenie, neznamená, že sa jedná o podradný produkt. Na jeho kvalite aj pôvode sme si opäť dali záležať. Mliečny proteín z Dánska sa pýši kompletným aminokyselinovým spektrom, čo zaručuje veľmi vysokú využiteľnosť pre naše telo.
Nemusíš sa vôbec báť, že by ti tvoje jedlo kvôli pridanému proteínu chutilo jahodovo alebo vanilkovo. Proteín má neutrálnu chuť aj vôňu a zapadne do zloženia, ako by tam patril odjakživa.
Najlepšie bude jedlo chutiť a vyzerať vtedy, keď proteínom nahradíš 15–25 % múky, ktorá by inak do produktu išla. Určite oceníš, že stačí len párkrát zamiešať lyžičkou alebo vareškou a proteín je rozpustený. Na rozdiel od klasického proteínu v zahriatí nehrudkuje a negelovatí.
| Vilgain Proteín na pečenie | Vilgain Proteín na pečenie isolate | |
| Typ proteínu | Zmes mliečnych proteínov | Zmes srvátkového izolátu a mliečnych proteínov |
| Pôvod mlieka | Dánsko | Dánsko |
| Bielkoviny | 81 % | 87 % |
| Laktóza | Vyšší obsah laktózy | Nižší obsah laktózy |
| Odporúčané množstvo nahradenia | 15–25 % | až 30 % |
| Chuť a vôňa | Bez príchute | Bez príchute |
| Využitie | Na pečenie i varenie | Na pečenie i varenie |
100% Mliečny proteín.
Krajina pôvodu: Dánsko.
Upozornenie pre alergikov: Alergény sú vyznačené tučným písmom v zložení produktu.
100 g | |
Energetická hodnota | 1549 kJ / 365 kcal |
Tuky | 2,6 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,7 g |
Sacharidy | 3,7 g |
- z toho cukry | 3,7 g |
| Bielkoviny | 81,7 g |
Soľ | 1,7 g |
| 100 g* | |
| Esenciálne aminokyseliny | |
| Isoleucín | 4,5 g |
| Leucín | 9,2 g |
| Lyzín | 8,4 g |
| Metionín | 2,2 g |
| Fenylalanín | 3,6 g |
| Treonín | 4,3 g |
| Trypofán | 1,5 g |
| Valín | 5 g |
| Semiesenciálne aminokyseliny | |
| Histidín | 2,1 g |
| Arginín | 2,5 g |
| Neesenciálne aminokyseliny | |
| Kyselina asparágová | 8 g |
| Glutamín | 16,6 g |
| Glycín | 1,5 g |
| Alanín | 3,6 g |
| Prolín | 6,4 g |
| Serín | 4,3 g |
| Tyrozín | 3,6 g |
| Cysteín | 1,3 g |
*Jedná sa o obsah aminokyselín na 100 g bielkovín.
