Vilgain Lyofilizované slivky – chrumkavý zdroj energie z bohatého Balkánu

V balení nájdeš iba jednu ingredienciu: starostlivo vybrané slivky z úrodných balkánskych sadov, šetrne sušené mrazom. Vďaka lyofilizácii si zachovávajú svoju sladkokyslú chuť aj sýtu farbu. Ovocie je bez pridaného cukru, konzervantov či farbív. Plusom je aj ľahká a chrumkavá textúra.

Šetrné sušenie zachová to najlepšie z ovocia 🧊

Na rozdiel od bežného sušenia prebieha lyofilizácia pri extra nízkych teplotách. Slivky najskôr prudko zmrazíme a následne ich vo vákuu pomaly zbavíme vody. Vďaka tomu si zachovávajú väčšinu dôležitých živín, vrátane prirodzene obsiahnutých vitamínov a minerálnych látok, na čele s vitamínom K a draslíkom. Bez vody majú navyše dlhú trvanlivosť, bez potreby akýchkoľvek konzervantov.

Sladkosť & chrumkavosť do ranného oatmealu 

Do kaše, jogurtu, müsli alebo smoothie. Na lívance, cheesecake, domácu granolu aj do sladkých dezertov. Výborne sa hodia na servírovanie k prosciuttu, orechom alebo výrazným syrom ako je kozí alebo gorgonzola. Rozdrvením na jemný ovocný prášok získaš perfektný nástroj na zdobenie dezertov, ochutenie krémov alebo prípravu domácich polev.

Vilgain Lyofilizované slivky v skratke:

• 100 % lyofilizované slivky bez ďalších prísad
• šetrne sušené mrazom pre zachovanie chuti, vône a farby
• bez pridaného cukru, konzervantov či farbív
• ľahká chrumkavá textúra a sladkokyslá chuť
• ideálne do kaší, jogurtov či na večerné servírovanie s prosciuttom