MCT olej je populárny rastlinný tuk vyrobený z kokosovej dužiny. Metabolizuje sa odlišne oproti bežným tukom a môže byť rýchlejšie využitý ako zdroj energie.
Vysoké koncentrácie C8 sme dosiahli frakcionáciou surového kokosového oleja. Pri tomto procese dôjde k odstráneniu ostatných mastných kyselín, ktoré sú inak v oleji štandardne obsiahnuté. Práve u C8 bol v štúdiách [1, 2] pozorovaný najväčší a najsilnejší efekt. Menej kvalitné MCT oleje často obsahujú malé množstvo kyseliny kaprylovej, alebo sú riedené lacnejšími rastlinnými olejmi.
Do niekoľkých desiatok minút po konzumácii je spracovaný pečeňou a neukladá sa ako klasické tuky. Pre aktívnych ľudí však bude dôležitá predovšetkým jeho schopnosť dodať nášmu telu veľmi rýchlo a čisto energiu, čím môže pomôcť k lepšiemu vytrvalostnému výkonu. V štúdii [3] bol zaznamenaný efekt na zníženie tvorby kyseliny mliečnej, ktorá sa pri športe prirodzene vytvára vo svaloch a negatívne ovplyvňuje celkový výkon.
Excelentná stráviteľnosť
MCT oleje sa rozkladajú na mastné kyseliny (MK) a vstrebávajú sa rýchlejšie než bežné tuky. Krvným obehom putujú priamo do pečene, kde dochádza prostredníctvom mitochondrií k oxidácii a produkcii acetyl‑CoA ako využiteľného zdroja energie pre vytrvalostných športovcov alebo substrátu pre tvorbu ketolátok. MCT tuky sa využívajú efektívnejšie než bežné tuky a majú nižšiu tendenciu sa ukladať do tukových zásob.
Olej má neutrálnu chuť aj vôňu, takže ho môžeš primiešať do akéhokoľvek pokrmu či nápoja a tým ho obohatiť. Možno konzumovať aj samostatne.
100% MCT kokosový olej.
Krajina pôvodu: Srí Lanka.
100 g | 15 g | |
Energetická hodnota | 3700 kJ / 900 kcal | 555 kJ / 135 kcal |
Tuky | 100 g | 15 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 100 g | 15 g |
Sacharidy | 0 g | 0 g |
- z toho cukry | 0 g | 0 g |
Bielkoviny | 0 g | 0 g |
Soľ | 0 g | 0 g |
