MCT olej je populárny rastlinný tuk vyrobený z kokosovej dužiny. Metabolizuje sa odlišne oproti bežným tukom a môže byť rýchlejšie využitý ako zdroj energie.
Vysoké koncentrácie C8 sme dosiahli frakcionáciou surového kokosového oleja. Pri tomto procese dôjde k odstráneniu ostatných mastných kyselín, ktoré sú inak v oleji štandardne obsiahnuté. Práve u C8 bol v štúdiách [1, 2] pozorovaný najväčší a najsilnejší efekt. Menej kvalitné MCT oleje často obsahujú malé množstvo kyseliny kaprylovej, alebo sú riedené lacnejšími rastlinnými olejmi.
Do niekoľkých desiatok minút po konzumácii je spracovaný pečeňou a nespracováva sa ako klasický tuk. Namiesto dlhej cesty cez lymfatický systém putuje portálnou žilou rovno do pečene, kde sa rýchlo oxiduje na energiu — a časť sa premení na ketolátky, alternatívne palivo pre mozog aj svaly. Pre aktívnych ľudí to znamená pohotový zdroj energie, ktorý nezaťažuje trávenie tak ako bežné tuky.
Do šalátov, kaší, kávy, smoothies, jednoducho kamkoľvek
Olej má neutrálnu chuť aj vôňu, takže ho môžeš primiešať do akéhokoľvek pokrmu či nápoja a tým ho obohatiť. Možno konzumovať aj samostatne.
100% MCT kokosový olej.
Krajina pôvodu: Srí Lanka.
100 g | 15 g | |
Energetická hodnota | 3478 kJ / 846 kcal | 522 kJ / 127 kcal |
Tuky | 94 g | 14 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 94 g | 14 g |
Sacharidy | 0 g | 0 g |
- z toho cukry | 0 g | 0 g |
Bielkoviny | 0 g | 0 g |
Soľ | 0 g | 0 g |
