Zrnková káva bez kofeínu – 250 g
– zrná z Brazílie, ideálne na prípravu espressa aj filtrovanej kávy, 100 % arabika
Zrnková káva bez kofeínu – 250 g
– zrná z Brazílie, ideálne na prípravu espressa aj filtrovanej kávy, 100 % arabikaVychutnaj si plnú chuť brazílskej arabiky aj bez kofeínu 🇧🇷
Spoznaj výberovú 100% arabiku z Brazílie, ktorá ti ponúkne plnohodnotný kávový zážitok aj bez kofeínu. Vďaka svojej univerzálnosti si ju vychutnáš ako espresso aj filtrovanú kávu, či už máš chuť na šálku ráno, popoludní alebo večer.
Čo čakať od bezkofeínovej kávy?
Sladší a vyvážený profil z nej robí skvelú voľbu na každodenný šálku. Starostlivo zvolený stupeň praženia necháva vyniknúť prirodzené vlastnosti samotných zŕn. Vďaka minimálnemu obsahu kofeínu si ju navyše môžeš vychutnať aj v neskorších hodinách.
-
Aciditastredný až vyšší
-
Intenzita4/5
-
Tónykakao, čokoláda, orechy, karamel
Na spôsobe spracovania záleží
Pri metóde Swiss Water Process sa kofeín zo zelených kávových zŕn odstraňuje pomocou vody. Táto metóda umožňuje postupne odfiltrovať kofeín, zatiaľ čo ostatné prirodzene sa vyskytujúce zložky kávy zostávajú v zrnkách zachované. Proces prebieha bez použitia chemických rozpúšťadiel.
Priprav si kávu presne podľa seba
Celé zrná si pomelieš tesne pred prípravou na požadovanú hrubosť. Vďaka univerzálnemu charakteru sa káva hodí na rôzne spôsoby prípravy – od espressa a moka kanvičky až po french press alebo filtrovanú kávu.
Namel a priprav
15 g kávy na strednú hrubosť a nasyp ju do prepláchnutého filtra.
Postupne zalievaj
250 ml vody s teplotou 90–92 °C rovnomernými krúživými pohybmi.
Nechaj prekvapkať,
keď voda pretečie filtrom, môžeš servírovať.
Z Brazílie až do tvojej šálky 🇧🇷
Zrná pochádzajú z Brazílie, kde sa kávovníky pestujú v nadmorskej výške 900–1 350 m n. m. Vyššia poloha a s ňou spojené nižšie teploty umožňujú plodom dozrievať pomalšie a rozvíjať tak ich chuťový potenciál. V balení nájdeš odrody Catuai, Bourbon a Mundo Novo.
Ingrediencie
100 % zrná kávy arabica.
Krajina pôvodu kávových zŕn: Brazília
Návod na použitie:
Pre filter:
- Navážte 15 g kávy na 250 ml vody.
- Tesne pred prípravou namelte (stredne hrubo).
- Zalievajte horúcou vodou s teplotou 90–92 °C po dobu 2–3 minút.
Pre espresso:
- Navážte 9 g kávy na jedno espresso.
- Tesne pred prípravou namelte (najemno).
- Extrahujte horúcou vodou s teplotou 92–95 °C po dobu 25–30 sekúnd.
Upozornenie
- Potravina.
- Skladujte na suchom a tmavom mieste.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.