Single Origin káva – Brazil
– výberové zrná z Brazílie, 100 % arabika, charakteristická chuť oblasti Cerrado
Single Origin káva – Brazil
– výberové zrná z Brazílie, 100 % arabika, charakteristická chuť oblasti CerradoVychutnaj si chuť Brazílie v každej šálke 🇧🇷☕
Spoznaj výberovú kávu zo 100% brazílskej arabiky, ktorá v sebe nesie typické tóny svojho pôvodu. Starostlivo vybrané zrná a praženie v malých šaržiach ti prinesú čerstvý kávový zážitok v každom šálke.
Čo čakať od brazílskej kávy?
Sladší a vyvážený profil z nej robí voľbu pre každodenný šálku. Starostlivo zvolený stupeň praženia pritom necháva vyniknúť prirodzené vlastnosti samotných zŕn.
-
Aciditanízka
-
Telostredný
-
Intenzita4/5
-
Tónyčokoláda, oriešky, karamel
Na spôsobe spracovania záleží
Káva prechádza suchou metódou Natural, pri ktorej sa plody sušia vcelku a kávové zrnká tak zostávajú vo vnútri. Po usušení sa oddelia a nasleduje stredné praženie, ktoré pomáha udržať rovnováhu medzi prirodzenými vlastnosťami a tónmi rozvíjajúcimi sa počas pražiaceho procesu.
Priprav si kávu presne podľa seba
Celé zrná si pomelieš tesne pred prípravou na požadovanú hrubosť. Brazílska káva sa hodí na niekoľko spôsobov prípravy, takže si ju ľahko vychutnáš podľa toho, akú metódu práve preferuješ.
-
Pákový kávovar9 g kávy • jemné mletie • 92–95 °C • 25–30 s
-
Moka kanvičkahrubosť mletia podľa moka kanvičky
-
Automatický kávovarzrná namlieť tesne pred prípravou
Z oblasti Cerrado v srdci Brazílie
Pestovanie kávy má v Cerrado dlhú tradíciu a dnes patrí medzi významné pestovateľské miesta. Kávovníky tu rastú v nadmorskej výške okolo 1 000 m, kde nižšie teploty umožňujú plodom dozrievať pozvoľnejšie a rozvíjať tak ich chuťový potenciál.
Ingrediencie
100 % zrná kávy arabica.
Krajina pôvodu: Brazília.
Odporúčanie výrobcu
- Odvážte 9 g kávy na jedno espresso.
- Tesne pred prípravou namelte (najemno).
- Kávu extrahujte horúcou vodou s teplotou 92–95 °C po dobu 25–30 sekúnd.
Upozornenie
- Pražená zrnková káva.
- Skladujte v chlade, suchu a temne.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.