Semolina z tvrdej pšenice zabezpečí, že si cestoviny zachovajú pevnú štruktúru a nerozvaria sa. Vďaka pomalému sušeniu a kvalitnému spracovaniu zostávajú dokonale al dente a majú plnšiu chuť aj lepšiu textúru.
Cesto sa tvaruje cez bronzové matrice, vďaka ktorým majú cestoviny hrubší povrch a lepšie na nich drží omáčka. Pomalým sušením viac ako 20 hodín pri nízkych teplotách získavajú pevnú štruktúru a autentickú chuť talianskych cestovín.
Krupica z tvrdej pšenice* (min. 90 %), voda.
Upozornenie pre alergikov: Alergény sú zvýraznené tučne v zložení produktu. Môže obsahovať sóju a horčicu.
*Z ekologického poľnohospodárstva.
100 g | |
Energia | 1546 kJ / 365 kcal |
Tuky | 1,5 g |
- z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
Sacharidy | 75 g |
- z toho cukry | 4,9 g |
Vláknina | 3,5 g |
Bielkoviny | 11 g |
Soľ | 0,01 g |
*NRV - nutričná referenčná hodnota pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal).
Návod na prípravu: Vložte do 1 l osolenej vriacej vody a za občasného miešania varte 10–12 minút. Sceďte a servírujte.
Krajina pôvodu: Taliansko
