Vilgain Fleur de Sel de Guérande soľ morská - vzácna nerafinovaná a ručne zbieraná kvetová soľ

Vilgain Fleur de Sel de Guérande je unikátna 100% prírodná francúzska soľ, ktorá sa tvorí z malých bielych kryštálov v tvare kvetov. Je známa aj pod názvom Keltská soľ.

Soľ vytvorená prirodzeným pôsobením slnka a mora

Vzniká v soľných močiaroch oblasti Guérande kam prúdi morská voda cez sústavu ílovitých rybníkov. Tieto rybníky vodu zároveň filtrujú. Slnko vyparí vodu a vzniknú koncentrované soľné jazierka z ktorých potom farmári počas slnečných večerov ručne zbierajú soľ. Zber prebieha iba v limitovaných množstvách, preto je soľ veľmi vzácna. Neťaží sa zo zeme alebo z kameňa ako bežnej soli.

Autentická jemná chuť

Má jemnú štruktúru, ktorá umožňuje rýchle rozpúšťanie. Zároveň je menej slaná, takže neprebíja ostatné chute pokrmu a pomáha im vyniknúť. Skvele sa hodí aj na ozdobenie. Vďaka vyššej vlhkosti však nie je vhodná do mlynčekov. Soľ nie je chemicky čistená a zachováva si tak širokou škálu dôležitých minerálnych látok.

Vilgain Fleur de Sel de Guérande soľ morská v bodoch:

• 100% prírodná nerafinovaná soľ
• ručne zbieraná vo Francúzsku v solniskách Guérande
• vzniká prirodzeným pôsobením mora, slnka a vetra
• vzácna soľ
• jemná štruktúra
• nižšia slanosť pomáha vyniknúť ostatným chutiam

Vilgain Fleur de Sel - vzácna, nerafinovaná a ručne zbieraná soľ z priezračných prameňov Grécka 🇬🇷

Takisto známa ako soľná kvetina, Fleur de sel je unikátna, 100% prírodná soľ extra vysokej kvality. Jej vláčne kryštáliky majú spočiatku chrumkavú textúru, ktorá sa v ústach rýchlo rozpúšťa a rovnomerne otvára chuťové poháriky bohatej, delikátnej slanosti. 

Z priezračne čistých vôd gréckej chránenej krajiny

Naša Fleur de Sel soľ pochádza z mokradí okolo Mesolonghi, prístavného mesta v západnom Grécku. Lagúny tejto rozsiahlej chránenej krajinnej oblasti vodu prirodzene filtrujú. Slnko odparí vodu a vznikajú koncentrované soľné jazierka, z ktorých potom farmári za slnečných večerov ručne zbierajú soľ. Zber prebieha iba v limitovanom množstve, preto je soľ veľmi vzácna. Neťaží sa zo zeme alebo z kameňa ako bežné soli. 

Jemné kryštáliky pre tvoje gurmánske počiny

Je menej slaná a neprebíja ostatné chute pokrmu, naopak im pomáha vyniknúť. Stačí iba štipka a tvoje gurmánske počiny získajú úplne novú chuťovú dimenziu. Soľ navyše nie je chemicky čistená a zachováva si prirodzený obsah minerálnych látok a iónov.

Vilgain Fleur de Sel v bodoch:

• 100% prírodná nerafinovaná soľ
• vzniká prirodzeným pôsobením mora, slnka a vetra
• pôvod z chránenej krajinnej oblasti v západnom Grécku
• excelentné rozloženie chuti v ústach
• bez chemického čistenia a aditív
• pomáha vyniknúť ostatným chutiam v jedlách