Jednoduchý dezert plný ovocia, na ktorom si pochutí úplne každý? Dokonca aj vegán? Áno, prosím!
Tento recept na crumble s jahodami a marhuľami vás pravdepodobne zachráni pri každej nečakanej návšteve. Nielen, že je do hodiny hotový, ale hlavne kadejakú tetušku svojou chuťou totálne odzbrojí. Tak poďme na to!
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 178 kcal
- 17,9 g sacharidov
- 10,7 g tukov
- 3,5 g bielkovín
Na 10 porcií
- 115 g ovsených vločiek
- 70 g mandľovej múky
- 60 g kokosového oleja
- 40 g javorového sirupu
- 5 lyžíc mandľového mlieka
- 5 kvapiek vanilkového extraktu
- 3 lyžice kokosového cukru
- 200 g marhulí
- 100 g jahôd
- 15 g javorového sirupu
- 3 lyžice citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička kukuričného škrobu
- 150 ml vody
Postup
-
-
3/4 množstva vzniknutej hmoty natlačíme na dno zapekacej formy vyloženej papierom na pečenie.
-
Zvyšnú 1/4 zmiešame s kokosovým cukrom a necháme na posypanie ovocia.
-
Ovocie nakrájame na menšie kúsky a dáme ho na panvicu s trochou vody.
-
Necháme povariť a potom prilejeme za stáleho miešania kukuričný škrob rozmiešaný s lyžicou vody.
-
Nakoniec ovocie dochutíme sirupom a citrónovou šťavou.
-
Zmes rovnomerne rozprestrieme na cesto v zapekacej mise a nakoniec ho posypeme zvyškom cesta.
-
Crumble pečieme na 180 °C asi 40‑45 minút.
Tak dobrú chuť!
