Vilgain Chia semienka – základ chia pudingu s vysokým obsahom vlákniny a ďalších živín

Chia semienka sú drobné semená šalvie hispánskej (Salvia hispanica L.), pôvodne zo Strednej a Južnej Ameriky. Naše semienka sa pestujú v Paraguaji, sú nepražené a bez pridaných zbytočností.

Jemná chuť, chrumkavá štruktúra 

Vyznačujú sa jemnou, takmer neutrálnou chuťou. Vďaka tomu ich môžeš pridať takmer kamkoľvek bez vplyvu na pôvodnú chuť jedla. Po namočení okolo seba vytvárajú gélovú vrstvu a tekutinu zahustia. Tým vytvárajú perfektné podmienky na prípravu chia pudingu, overnight kaší alebo smoothies. Hodia sa tiež na zahustenie polievok či omáčok.

Zdroj bielkovín & vysoký obsah vlákniny

Chia sa vyznačujú vysokou nutričnou hustotou. Predstavujú nielen zdroj rastlinných bielkovín, ale aj nenasýtených mastných kyselín. Obsahuje 38 g vlákniny na 100 g produktu.

Priprav si vlastný chia puding 😋

1. Zmiešaj chia semienka s mliekom alebo rastlinným nápojom v pomeru 1:4
2. Nechaj 3–5 minút odstáť, potom premiešaj, prikry a daj do chladničky
3. Nechaj odpočívať aspoň 4 hodiny, ideálne cez noc
4. Dochuť puding lyofilizovaným ovocím, orechmi či čokoládou.
5. Pred podávaním ešte raz premiešaj.

Vilgain Chia Semienka v bodoch:

• vysoký obsah vlákniny
• neutrálna chuť a široké využitie v kuchyni
• po namočení tvoria jemný gél (ideálne na chia puding)
• skvelé do kaší, jogurtov, smoothies aj na pečenie