Recepty s hubami
Sekcie
Tagy
Kuchyňa
Obdobie
Ingrediencie
- Huby – aktívny filter (40)
Chuť
Doba prípravy
-
Doba prípravy: 40 min.
-
Tacos s trhanou hlivou ustricovou
Doba prípravy: 20 min. -
Zapekané gnocchi s kuracím mäsom a špenátom
-
Cestoviny so šampiňónmi a kuracím mäsom
-
Hubové cestoviny so slaninou
-
Gratinované kuracie mäso so šampiňónmi
Doba prípravy: 55 min. -
Vegánske lasagne so šošovicou
Doba prípravy: 90 min. -
Shiro miso ramen polievka s tofu
Doba prípravy: 45 min. -
Hubové cestoviny
Doba prípravy: 25 min. -
Zdravá BBQ pizza s kuracím mäsom
Doba prípravy: 20 min. -

Gnocchi s bazalkovým pestom a mozzarellou
-
Krémové cestoviny so šampiňónmi a smotanou
-
Zapekanka s kuracím mäsom a šampiňónmi
-
Pečený plnený wrap s kuracim mäsom
Doba prípravy: 25 min. -

Smotanovo-hubová omáčka na cestoviny
Doba prípravy: 20 min. -

Kimchi rezance
Doba prípravy: 20 min. -

Full Plate by Oliver Pape
-

Zapečené vajcia so šunkou a zeleninou
Doba prípravy: 20 min. -
Kuracie cacciatore
Doba prípravy: 60 min. -

Hubový guláš so zemiakmi
-

Kuracie frikasé so šampiňónmi
Doba prípravy: 40 min. -

Cícerová omeleta so špenátom a šampiňónmi
Doba prípravy: 25 min. -
Plnené portobello na grile
Doba prípravy: 25 min. -

Zemiaková polievka z čerstvých húb
Doba prípravy: 35 min.
Hubové recepty
Huby sú tak (ne)obľúbené najmä pre svoju nezameniteľnú chuť a textúru – niekto sa ich nevie dojesť, zatiaľ čo iní by ich do úst nevzali. Huby obsahujú až 90 % vody, ide teda o pomerne nízkokalorickú plodinu, ktorá navyše tvoje jedlo obohatí o vlákninu, vitamín B1, vitamín D2, selén alebo nezameniteľné látky s antioxidačnou funkciou.
Z hľadiska lepšej stráviteľnosti by väčšina druhov húb mala prejsť dôkladnou tepelnou úpravou, takže pri varení sa s nimi neponáhľaj. Ochutnaj napríklad krémovú hubovú omáčku s cestovinami, zdravý slaný koláč, šošovicové rizoto s restovanými hubami alebo klasickú zemiakovú polievku z čerstvých húb.








