Crumbl cookies sú hitom sociálnych sietí. Áno, vyzerajú skvele, ale ak nazrieš do ich zloženia, zistíš, že môžu obsahovať aj rôzne aditíva a umelé arómy, ktoré pre tvoje telo nie sú tým najlepším. ❌
Oveľa lepšie je upiecť si ich doma z kvalitných surovín a s výrazne menším obsahom cukru. Keď k nim navyše pridáš domáce Pumpkin Spice Latte, túto jeseň si rozhodne užiješ!
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 320 kcal
- 42 g sacharidov
- 15 g tukov
- 5 g bielkovín
Na 8 porcií
- 110 g masla
- 100 g krupicového cukru
- 70 g trstinového cukru
- 1 žĺtok
- 60 g tekvicového pyré
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 200 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička kypriaceho prášku
- 1 čajová lyžička tekvicového korenia
- 1/2 čajové lyžičky škorice
- 150 g odtučneného cream cheese
- 60 g tvarohu
- vanilkový extrakt
- low sugar prebiotic topping - slaný karamel
- karamelové stevia drops
Postup
-
Začni tým, že maslo vyberieš z chladničky s dostatočným predstihom, aby v čase prípravy cesta malo izbovú teplotu.
-
Potom len zmiešaj všetky ingrediencie na cesto, vytvor 8 gulľôčok, tie na papieri na pečenie zľahka stlač a peč na 180 °C 15 minút.
-
Nechaj vychladnúť, dozdob krémom z cream cheese, tvarohu, vanilkového extraktu a prebiotic toppingu a stevia drop podľa chuti. Nakoniec posyp škoricou a enjoy!
