Grécky cestovinový šalát
Doba prípravy: 30 min.




Balkánsky syr je typický svojou slanou chuťou, ktorá skvele doplní nielen najrôznejšie zeleninové a cestovinové šaláty, ale podčiarkne aj chuť najrôznejších omáčok alebo strukovinových zmesí. Skvele sa hodí aj k domácim plackám, alebo na jedlá s vajíčkami, napr. takú Shakshuku posunieš pridaním balkánskeho syra na ešte vyšší level. Na 100 g obsahuje priemerne 20 g tukov a asi 15 g bielkovín – ak ho teda v jedle skombinuješ ešte s iným proteínovým zdrojom, bude to značka ideál.