Kombináciu zeleniny a ovocia a slaných a sladkých chutí jednoducho milujeme a farebnosť jedál tiež! Toto všetko tento bombový letný šalát spĺňa. Osvieži vás v teplých letných dňoch a navyše príjemne zasýti.
Nákup použitých surovín pre recept
3,59 €
1 porcia obsahuje
- 470 kcal
- 36,2 g sacharidov
- 23,9 g tukov
- 23,2 g bielkovín
Na 2 porcie
Na 2 porcie
Šalát:
- 1 hrnček valeriánky
- 1 hrnček rukoly
- 8 jahôd
- 1/2 avokáda
- 40 g čučoriedok
- 80 g parmskej šunky
- 100 g syra balkánskeho typu
- pražený cícer
- karamelizovaná zmes semienok
Zálievka:
- 2 čajové lyžičky medu
- 2 čajové lyžičky olivového oleja
- 2 čajové lyžičky jablčného octu
- sušený cesnak
- sušená bazalka
- biele korenie
Postup
-
-
Jednotlivé plátky parmskej šunky stočíme do rolky a poukladáme na šalát.
-
Na šalát rozdrobíme balkánsky syr, posypeme praženým cícerom a zmesou semienok.
-
Na zálievku zmiešame všetky suroviny dohromady a prelejeme ju cez šalát.
-
A môžeme podávať.
Tak dobrú chuť a krásne leto!
