Najjednoduchšie a najlepšie cestoviny pre milovníkov parmezánu.
Stačí vám len pár surovín, aby ste vykúzlili tieto výborné krémové tagliatelle, ktoré sú perfektným obedom či večerou za pár minút.
Nákup použitých surovín pre recept
2,59 €
1 porcia obsahuje
- 485 kcal
- 48 g sacharidov
- 24 g tukov
- 18 g bielkovín
Na 2 porcie
- 125 g cestovín tagliatelle
- 150 g smotany na varenie
- 20 g žervé
- 15 g ghee
- 1/2 cibule
- 35 g parmezánu
- himalájska soľ
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky
- 1 čajová lyžička olivového oleja
- 2 čajové lyžičky sušeného cesnaku
Postup
-
-
Cibuľu nakrájame najemno a opečieme ju na masle dozlatista.
-
Potom pridáme smotanu, žervé a necháme všetko chvíľku za stáleho miešania povariť.
-
Nakoniec vmiešame 20 g strúhaného parmezánu, štipku soli, sušeného cesnaku a sušenú či čerstvú bazalku.
-
Do ochutenej omáčky vmiešame uvarené cestoviny.
-
Servírujeme s 15 g na plátky nakrájaného parmezánu a kvapkou olivového oleja.
Dobrú chuť!
