Vilgain Kakaové bôby drvené sladené BIO - raw kúsky kakaových bôbov so štipkou panely

Malé kúsky kakaových bôbov, ktoré sme decentne dosladili sušenou trstinovou šťavou panelou. 100 % kakaové nibsy sú prirodzene horkasté, čo niekomu môže prekážať. Bola by však škoda ich do jedálnička nezaradiť – dokážu spraviť poriadnu parádu: sú bohaté na kvalitné tuky a môžu sa pochváliť slušným obsahom bielkovín (9,5 %) – živín, ktoré napomáhajú pocitu sýtosti. Sú zdrojom minerálnych látok (železo, horčík, fosfor, zinok, mangán, meď) a antioxidantov (epikatechín, katechín, prokyanidíny)

Najvzácnejšia odroda Criollo

Naše kakaové bôby sú z cenenej odrody Criollo. Tá tvorí menej než 5 % svetovej produkcie. Pestovať ju je mimoriadne náročné, kvalita jej bôbov je však s klasickými odrodami neporovnateľná. Očaria ťa svojou bohatou krémovou chuťou bez horkosti s pestrou škálou ovocných, orieškových a korenených chuťových tónov. Pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva od lokálnych farmárov z Peru.

Hodia sa výborne tam, kde oriešky. Na ranné kaše, do dezertov, posypať na zmrzlinu, primiešať do smoothie... Dodajú chrumkavosť, čokoládovú chuť a mikroživiny. Predstavujú tak kvalitné spestrenie tvojho jedálnička.

Vilgain Kakaové bôby drvené sladené BIO v bodoch:

• raw - nepražené
• prírodne sladené BIO panelou (sušenou trstinovou šťavou)
• chrumkavé kúsky nabité chuťou aj mikroživinami
• skvelé do dezertov, smoothie, kaší, jogurtov
• od lokálnych farmárov z Peru

Vilgain Kakaové bôby drvené nesladené BIO – dochuť si jedlo kvalitným kakaom z ekologického poľnohospodárstva

Obsahujú minimum cukru (1,5 g / 100 g), takže sú prirodzene horké. Vynikajú chuťovými tónmi medu, karamelu, ovocia a vanilky. Sú síce drobné, ale dokážu narobiť poriadnu parádu: sú bohaté na kvalitné tuky a bielkoviny (12 %) – živiny, ktoré okrem iného pomáhajú podporovať pocit sýtosti. 

Okrem toho poskytnú telu poctivú porciu minerálnych látok a antioxidantov. 

Z oceňovanej odrody Criollo

Naše kakaové bôby sú z cenenej odrody Criollo. Pestovať ju je mimoriadne náročné, kvalita jej bôbov je však výnimočne vysoká. Vtiahnu ťa svojou bohatou krémovou chuťou s pestrou škálou ovocných, orieškových a korenených chuťových tónov. Pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva od lokálnych farmárov z Peru.

Hodia sa výborne tam, kam oriešky. Na ranné kaše, do dezertov, posypať na zmrzlinu, primiešať do smoothie... Dodajú chrumkavosť, čokoládovú chuť a mikroživiny aj antioxidanty. Naozaj kvalitné spestrenie tvojho jedálnička.

Vilgain Kakaové bôby drvené nesladené BIO v bodoch:

• raw - nepražené
• s tónmi medu, karamelu, dozrievajúcich fíg, mliečnej peny, sušeného ovocia, orechov či vanilky
• vhodné do dezertov, posypať na zmrzlinu, do smoothie alebo kaší
• od lokálnych farmárov z Peru