Zapekané kuracie prsia so syrom a paradajkovou omáčkou

40 min.

Nebavia ťa už opečené kuracie prsia s grilovacím korením na panvici? Ani nás nie! Dnes ti ukážeme, ako ľahko a rýchlo pripraviť toto vysoko anabolické jedlo trošku inak. Počas pečenia pŕs si môžeš pripraviť ryžu a zeleninu. Výsledný pokrm je tak za chvíľu na stole.

Nákup použitých surovín pre recept

Morská soľ – 1 000 g – delikátna chuť, nerafinovaná, z chránenej oblasti v Grécku

2,59 €

Granulovaný cesnak BIO – 85 g – intenzívna aróma a ostrá chuť, z ekologického poľnohospodárstva

3,59 €

Paradajková omáčka – 500 g – tradičná omáčka z talianskych paradajok, s extra panenským olivovým olejom, bez cukru a konzervantov

3,89 €

1 porcia obsahuje 1 kus kuracích pŕs

302 kcal
9 g sacharidov
10 g tukov
40 g bielkovín

Na 2 porcie

1 vajce
20 g strúhanky
soľ
sušený cesnak
korenie
260 g kuracích pŕs
55 g Vilgain paradajkovej omáčky arrabbiata
50 g mozzarelly

Postup

V miske si rozmiešame vidličkou vajíčko, pridáme soľ, cesnak a korenie. Do druhej misky si pripravíme strúhanku. Kuracie prsia nakrájame na tenšie plátky a každý obalíme vo vajíčku a strúhanke. Položíme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme na horkovzduch na 180 °C 10 minút.
Po 10 minútach kuracie prsia obrátime, potrieme paradajkovou omáčkou, posypeme syrom a dáme zapiecť približne na 15 minút.