Trojobal nechajte babičke.
Šťavnaté nugetky v chrumkavom kabátiku z kukuričných lupienkov zožnú oveľa väčší úspech, či už sa ich rozhodnete schovať do chleba na cestu do Chorvátska alebo nimi pohostíte rodinu na slávnostnom obede. Navyše, ako už je u nás zvykom, sú viac fit!
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 319 kcal
- 28 g sacharidov
- 3 g tukov
- 45 g bielkovín
Na 2 porcie
- 300 g kuracích pŕs
- 150 g bieleho jogurtu
- 60 g kukuričných lupienkov
- 1 lyžica sušeného cesnaku
- 1 lyžica sušenej cibule
- 1 čajová lyžička červenej papriky
- soľ
- čierne korenie
Postup
-
Nugetky môžeme piecť v rúre alebo do chrumkava opiecť na nepriľnavej panvici bez oleja. Pokiaľ sa rozhodneme pre pečenie, predhrejeme si rúru na 200 °C.
-
Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na nugetky požadovanej veľkosti.
-
V mise zmiešame jogurt, sušený cesnak, cibuľu, papriku, soľ a čierne korenie.
-
Kukuričné lupienky rozmixujeme alebo rozdrvíme v sáčku.
-
Kuracie mäso najskôr rovnomerne obalíme v jogurte, potom v rozdrvených kukuričných lupienkoch.
-
Obalené kúsky mäsa naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre cca 20 minút. V priebehu pečenia mäso otočíme, aby sa opieklo rovnomerne.
Ak máme nepriľnavú panvicu, môžeme na nej nugetky sprudka opiecť. Trvá to zhruba polovičné množstvo času.
-
Nugetky skvele podčiarkne ľahký jogurtový či horčicový dip.
Dobrú chuť!
