Zemiaky nemusia byť len vyprážané placke v oleji. Poď vyskúšať zdravší variant, ktorý je dokonale vláčny vďaka použitej cukete a navyše plný bielkovín! Ako? Navyše sme totiž pridali cottage cheese a údeného lososa. Perfektné potréningové jedlo bolo za chvíľku na stole a pochutili sme si kráľovsky!
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 483 kcal
- 47 g sacharidov
- 17 g tukov
- 35 g bielkovín
Na 1 porciu
Na 1 porciu
Na placky:
- 100 g zemiakov
- 60 g cukety
- 1 vajce
- 1 štipka kôpru
- 30 g celozrnnej špaldovej múky
- 1 štipka soli
- 30 g cibule
- 1 štipka olivového oleja v spreji
Navrch:
- 100 g syra cottage light
- 50 g údeného lososa
- 1 štipka kôpru
- 1 štipka soli
Postup
-
-
Rozpáľ panvicu a postriekaj ju olejom v spreji a na miernom plameni zmaž malé placky z oboch strán dozlatista.
-
Placky podávaj teplé s osoleným cottage syrom, údeným lososom a kôprom.
-
Tak dobrú chuť!
