Potrebuješ rýchle zdravé jedlo? Sendvič je jasná voľba, pretože je hotový do pár minút. Túto našu verziu ocenia aj vegáni, pretože je čisto rastlinný so skvelou tofu nátierkou.
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 192 kcal
- 27 g sacharidov
- 6 g tukov
- 13 g bielkovín
Na 3 porcie
- 6 plátkov Toasťáka
- 100 g mrkvy
- 80 g ľadového šalátu
- 150 g tofu
- 1 lyžica plnotučnej horčice
- 1 lyžica lahôdkového droždia
- 1/2 čajové lyžičky sušeného cesnaku
- 1/2 čajové lyžičky kurkumy
- soľ
- čierne korenie
- voda
Postup
-
Pripravíme si nátierku – tofu dáme do mixéra s trochou vody a všetkými ostatnými ingredienciami a rozmixujeme do hladkého krému. Podľa potreby pridáme vodu. Osolíme a okoreníme podľa potreby.
-
Mrkvu nakrájame na tenké rezance a ľadový šalát taktiež na menšie kúsky.
-
Jeden plátok toastového chleba natrieme nátierkou, navrstvíme ľadový šalát a mrkvu, druhý plátok natrieme tiež trochou nátierky, priklopíme, a tak vytvoríme sendvič. Môžeme zjesť hneď alebo si sendviče pripraviť ako skvelý meal prep na ďalší deň :)




