Toast s vajcom a šunkou z teplovzdušnej fritézy

12 min.

Ak hľadáš rýchle raňajky alebo desiatu, ktorá ťa vytiahne z rutiny, tak ťa určite prekvapí tento zapečený toast s vajíčkom, kvalitnou šunkou a roztopeným syrom, ktorý len zapečeš v teplovzdušnej fritéze. Vďaka tomu si nezašpiníš žiaden riad navyše, dosiahneš maximálnu chrumkavosť a ušetríš kalórie z oleja, ktorý by si použil/a pri vyprážaní. 🤝🏻

Nákup použitých surovín pre recept

Celozrnný Tousťák – 370 g – 100% prírodný, nadýchaný, celozrnný toastový chlieb, iba 7 ingrediencií

3,39 €

2,88 €

Paradajková omáčka – 500 g – tradičná omáčka z talianskych paradajok, s extra panenským olivovým olejom, bez cukru a konzervantov

3,89 €

1 porcia obsahuje 2 toasty

454 kcal
36 g sacharidov
18 g tukov
34 g bielkovín

Na 1 porciu

2 plátky toastového chleba
2 čajové lyžičky Vilgain paradajkovej omáčky arrabbiata
2 vajíčka
40 g vysokopercentnej šunky
20 g 30 % Eidamu

Postup

Vo fritéze najskôr opeč plátky šunky. Medzitým si priprav 2 plátky tastu a lyžicou do nich doprostred vytlač jamku na vajíčko. Celý toast potri paradajkovou omáčkou.
Opečenú šunku nakrájaj na prúžky a tie daj na okraje toastu (vytvoríš tým akúsi zábranu, aby ti nevytieklo vajíčko).
Doprostred každého plátku vyklepni 1 vajce a daj piecť do fritézy na 180 °C na približne 7 minút. Keď vajcia búdu takmer upečené, posyp všetko nastrúhaným syrom a daj dopiecť.
A môžeš podávať, tak dobrú chuť!