Ginger shot 2-krát inak

Name: Ginger shot 2-krát inak
Prep time: 60 min
Yield: 25
Ingredients: 130 g zázvoru; 2 citróny; 500 ml vody; 30 g medu; 1 čajová lyžička kurkumy; 130 g zázvoru; 2 citróny; 30 g medu; 500 ml vody; 20 g listového špenátu

Romana Henželova

60 min.

Komentáre

Chladné obdobie je v plnom prúde a dobrý zázvorový shot plný vitamínov nikdy nie je na škodu. Rôznym kombináciám sa medze nekladú. Tu sa nachádza napríklad kurkuma alebo špenát.

Nákup použitých surovín pre recept

Med kvetový – 720 g – od českého včelára z čistej prírody CHKO Jeseníky

7,99 €

Kurkuma BIO – 70 g – pikantné korenie z ekologického poľnohospodárstva, bez konzervantov

1 porcia obsahuje 50 ml

19,3 kcal
4,2 g sacharidov
0,1 g tukov
0,3 g bielkovín

Na 25 porcií

Zázvorový shot s kurkumou:

130 g zázvoru
2 citróny
500 ml vody
30 g medu
1 čajová lyžička kurkumy

Zázvorový shot so špenátom:

130 g zázvoru
2 citróny
30 g medu
500 ml vody
20 g listového špenátu

Postup

Zázvor si umyjeme, citrón ošúpeme, pokrájame na menšie kúsky. Vložíme suroviny spolu do mixéra. Zázvor, citrón, med a kurkumu zalejeme vodou a mixujeme.
Postup opakujeme aj pri zelenom shote a na miesto kurkumy pridáme špenát a mixujeme minútu.
Šťavu precedíme cez sitko s väčšimi dierkami a následne cez sitko s úplne najmenšími dierkami. Uskladňujeme do fliaš v chladničke.
Na 1 dávku si nalievame po 50 ml.
Tak na zdravie!