Zabudni tento rok na Veľkú noc na klasické vajíčka s prekvapením a priprav si doma tento luxusný čokoládový cheesecake do formičky! Vyzerá skoro ako to ikonické vajíčko, ale ukrýva sa v ňom oveľa lepšie tajomstvo: chrumkavá vrstva špaldových sušienok a lahodný vanilkovo‑tvarohový krém. Vrch sme posypali pistáciami a lyofilizovanými malinami, ktoré mu dodajú tú správnu jarnú farbu. Kto zo šibačov by toto nechcel?
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 106 kcal
- 8 g sacharidov
- 6 g tukov
- 5 g bielkovín
Na 8 porcií
- 70 g čokopecičiek – horká čokoláda
- 4 Vilgain špaldové sušienky
- 250 g mäkkého tvarohu
- 20 g kokosového cukru
- 1 čajová lyžička mletej vanilky
- 15 g pistácií
- 30 g lyofilizovaných malín
Postup
-
-
Čokoládu zadnou stranou lyžičky ponatierame do formičiek a dáme vychladiť do chladničky na asi 15 minút.
-
Medzitým si pripravíme krém, tvaroh vymiešame s vanilkou a cukrom.
-
Sušienky slabo rozdrvíme a jednu rozdelíme do dvoch vajíčok. Následne rozdelíme rovnomerne do vajíčok tvaroh.
-
Môžeme ich nechať vychladiť a pred podávaním ozdobit. Pripadne ich hneď ozdobíme posekanými pistáciami a pomrvenými malinami.
-
Dobrú chuť!
