Toto jedlo si zamilujú všetci pri stole, a to aj tí najväčší odporcovia cukiet! A vy zas máte ďalší recept, kam ich môžete tajne ukryť. :)
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 399 kcal
- 44 g sacharidov
- 15,5 g tukov
- 19 g bielkovín
Na 2 porcie
Na 2 porcie
Nugetky:
- 350 g cukety
- 70 g zemiakov
- 60 g kukuričnej múky
- 50 g parmezánu
- 2 lyžice špaldovej múky
- 1 vajce
- olivový olej
Dip:
Otvorí sa v novom okne
Postup
-
Najskôr si nastrúhame cuketu, zemiaky a vyžmýkame z nich prebytočnú vodu. Potom ich premiestnime do veľkej misy, pridáme vajíčko, premiešame, prisypeme špaldovú múku a opäť dôkladne premiešame. Zo vzniknutej zmesi vytvoríme nugetky.
-
V druhej miske si zmiešame kukuričnú múku a parmezán. Nugetky v tejto zmesi obalíme, dáme ich na plech vyložený papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme cca 25 min na 200 °C (v polovici otočíme).
Dobrú chuť.
