Miluješ sladké maškrtenie, ale chceš ísť na to zdravšie? Máme pre teba tip na remake klasického Ferrera, ktoré je prirodzene sladké, mega vláčne, s chrumkavým lieskovcom vo vnútri a plné kakaa, arašidového masla a datlí. Skvele ti poslúži na zaháňanie chúťok, ako jedlý darček alebo napríklad sviatočné cukrovinky. Nestratí sa však ani v krabičke so sebou do školy, do práce či na výlet pre rýchle doplnenie energie. ⚡️
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 187 kcal
- 18 g sacharidov
- 11 g tukov
- 4 g bielkovín
Na 18 porcií
- 150 g datlí
- 2 lyžice arašidového masla
- 2 lyžice kakaa
- 70 g lieskových orechov
- 70 g ovsenej múky
- 1/2 čajové lyžičky mletej vanilky
- 1 lyžica čakankového sirupu
- 18 lieskových orechov
- 45 g mliečnej čokolády
- 45 g lieskových orechov
Postup
-
Datle namoč do horúcej vody, aby sa s nimi dalo lepšie pracovať.
-
Potom daj všetky ingrediencie na guľôčky do mixéra (vrátane namočených datlí bez kôstok) a rozmixuj na hladkú pastu.
💡 Chce to naozaj výkonný mixér. Ak ho nemáš, pridaj múku až po rozmixovaní ostatných surovín a pridaj trochu mlieka.
-
Ak chceš do guľôčok dostať viac bielkovín, môžeš časť ovsenej múky nahradiť kvalitným proteínom.
-
Zo zmesi potom mokrými rukami tvaruj placky, dovnútra daj jeden lieskový oriešok, zabaľ a vyguľkaj guľôčku.
-
Nechaj chvíľu stuhnúť v chladničke a medzitým si roztop kvalitnú mliečnu alebo horkú čokoládu a rozdrv lieskovce.
-
Guľôčky obaľ v čokoláde a lieskovcoch, nechaj stuhnúť a trochu odležať a uži si to!
