Tento rýchly a zdravý šalát určite nebudeš robiť iba raz. Cestoviny plné zeleniny s jemnou avokádovou omáčkou, brokolicou a lososom si totiž stopercentne zamiluješ!
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 516 kcal
- 60 g sacharidov
- 18 g tukov
- 27 g bielkovín
Na 3 porcie
Na 3 porce:
- 210 g penne
- 200 g lososa
- 1 avokádo
- 250 g brokolice
- 100 g cherry paradajok
- 10 g sušených paradajok
- 1 čajová lyžička avokádového oleja
- 10 g kešu orechov
- soľ
- rozmarín
Postup
-
-
Na avokádovú omáčku stačí len roztlačiť zrelé avokádo so soľou a zmiešať so šťavou z limetky a trochou vody z cestovín.
-
Na rozpálenej panvici s avokádovým olejom orestuj lososa. Pridaj ľubovoľné korenie (my máme radi soľ a rozmarín).
-
Všetko potom zmiešaj dokopy a podávaj.
Dobrú chuť!
