Čučoriedkové energy balls

Name: Čučoriedkové energy balls
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 50 g mrazených čučoriedok; 100 g medjool datlí; 20 g lyofilizovaných čučoriedok; 60 g mandlí; 40 g kokosového oleja; 30 g ovsených vločiek; 20 g kokosu

Romana Henželova

15 min.

Komentáre

Hľadáš tú najjednoduchšiu sladkú desiatu, ktorá ťa nakopne a zároveň ti dodá hromadu zdravej vlákniny? Naše nepečené čučoriedkové guľky sú tvoja nová záchrana! Sú plné šťavnatých medjool datlí, chrumkavých mandlí a ovsených vločiek, takže perfektne zaženú hlad aj chuť na sladké. Mrazom sušené aj mrazené čučoriedky im navyše dodajú úžasnú farbu a ľahko kyslastú sviežu chuť. Za 15 minút máš hotovo, stačí len zapnúť mixér!

Nákup použitých surovín pre recept

Datle medjool sušené BIO – 200 g – bez pridaného cukru, krémová textúra a karamelová chuť

4,69 €

Mandle natural – 1 000 g – nepražené sladké mandle so šupkou, zdroj vlákniny, bohaté na nenasýtené tuky

14,49 €

Kokosový olej BIO – 500 ml – za studena lisovaný, do studenej kuchyne aj na starostlivosť o pleť

7,69 €

Minútové ovsené vločky – 500 g – celozrnné vločky z Fínska pre tú najnadýchanejšiu kašu za minútu

1,99 €

Kokos strúhaný BIO – 500 g – voňavý a šťavnatý kokos na dochutenie sladkých jedál

4,99 €

1 porcia obsahuje 1 guľka, cca 40 g

137 kcal
12 g sacharidov
9 g tukov
2 g bielkovín

Na 8 porcií

50 g mrazených čučoriedok
100 g medjool datlí
20 g lyofilizovaných čučoriedok
60 g mandlí
40 g kokosového oleja
30 g ovsených vločiek
20 g kokosu

Postup

Ďatle vypeckujeme. Suroviny na guľky (okrem kokosa) dáme do mixéra a rozmixujeme na pevnú hmotu.
Tvoríme 8 rovnakých guliek (podľa preferencii aj menšie). Obalíme v kokose a nechame vychladiť.
A možme podávať, tak dobrú chuť!