Skúste niekedy v obchode otočiť pár nádobiek s hotovými hummusmi a pre zaujímavosť hodiť očkom na etikety. Často objavíte zoznam dlhý ako týždeň, na ktorom figuruje zbytočne prehnané množstvo tukov aj kalórií.
Príprava domáceho hummusu pritom nezaberie ani päť minút čistého času. A toľko času máme všetci, nie?
Na oživenie môžete pridať napríklad cviklu, ktorá tejto pôvodne indickej pochúťke dodá ružový nádych a tiež navýši váš denný príjem zeleniny.
Nákup použitých surovín pre recept
3,19 €
3,59 €
3,99 €
1 porcia obsahuje
- 845 kcal
- 69 g sacharidov
- 53 g tukov
- 26 g bielkovín
Na 1 porciu
Ingrediencie:
- 250 g cíceru v náleve
- 170 g cvikly
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice tahini
- 10 g konopného semienka
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajové lyžičky sušenej cibule
- 1/2 čajové lyžičky sušeného cesnaku
Na plating (volitelné):
Postup
-
Pokiaľ pri príprave receptu použijeme predvarený cícer a cviklu, postup je tak jednoduchý, že už snáď ani jednoduchší byť nemôže :).
Stačí všetky ingrediencie nahádzať do výkonného mixéra a rozmixovať do hladkej konzistencie.
Tadá! Môžete servírovať.
-
Tak dobrou chuť!
