Medovník, ktorý si môžeš vziať do tašky? Áno, prosím! 🐝 Táto dobrota v pohári chutí ako poctivý medovník z cukrárne, ale zložením sedí aj do fit mealprepu. Chrumkavá voňavá posýpka s medom, orechmi a štipkou perníkového korenia sa vrství s jemným tvarohovým krémom, ktorý vonia po škorici a dodá ti poriadnu dávku bielkovín.
Ideálna ako sladká desiata do školy, do práce alebo ako dezert po obede. A hlavne: bude hotový za chvíľu a vydrží aj na ďalšie dni. Otázka je, či vôbec prežije do zajtrajška. 🍯
1 porcia obsahuje
- 550 kcal
- 51 g sacharidov
- 21 g tukov
- 38 g bielkovín
Na 2 porcie
- 60 g celozrnnej špaldovej múky
- 40 g ovsených vločiek
- 30 g medu
- 30 g ghee
- 50 g vlašských orechov
- 1/2 perníkového korenia
- 1 čajová lyžička škorice
- 300 g odtučneného gréckeho jogurtu
- vanilkové stevia drops
- 30 g Vilgain proteínu škoricová rolka
Postup
-
Začni rozmixovaním orechov a zmiešaním všetkých surovín na medovú posýpku. Zmes rozprestri na plech vyložený papierom na pečenie a peč v rúre vyhriatej na 180 °C asi 10‑15 minút. Dávaj pozor, aby sa ti nespálila!
-
Medzitým sa pusť do krému. Na ten len stačí zmiešať tvaroh s proteínom a stevia drops podľa toho, ako veľmi chceš mať dezert sladký.
-
Potom už len stačí všetko poukladať do pohára – vychladnutú posýpku, krém, posýpku, krém a nakoniec čiapočka z posýpky. Vrch môžeš ešte poliať trochou medu a posypať vlašskými alebo pekanovými orechmi. Tak dobrú chuť!
