Mini banánové lievančeky

Name: Mini banánové lievančeky
Prep time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 70 g Vilgain zmesi na lievance; 2 g škorice; 1 banán; 15 g lesného medu; 15 g mandľového masla; 80 ml vody; lyofilizované lesné čučoriedky; 3 kvapky vanilkového extraktu

Eliška Lossmannová

20 min.

Komentáre

Lievance na raňajky sú pre mnohých z nás najobľúbenejší začiatok dňa, poďte si ich dnes ale urobiť trochu inak. Chrumkavé cesto na povrchu, pekne vláčny a sladký banán vo vnútri…

Nákup použitých surovín pre recept

Protein Pancake & Waffle Mix – 700 g – priprav si vlastné proteínové vafle alebo lievance za menej ako 10 minút, s vysokým obsahom mliečnych bielkovín

14,99 €

Cejlónska škorica BIO – 50 g (dóza) – sladko voňavá odroda s miernou štipľavosťou z ekologického poľnohospodárstva, bez zbytočných aditív

Lesný med – 720 g – oslaď českým medom z kvetov černíc a maliníkov, do čaju aj na pečivo

Mandľové maslo BIO – 300 g – 100% mandľové maslo bez pridaného cukru, soli a ďalších aditív

8,99 €

Vanilkový extrakt Bourbon – 20 ml – voňavá bourbonská vanilka z Madagaskaru

11,29 €

1 porcia obsahuje miska lievančekov s ovocím

525 kcal
60 g sacharidov
19 g tukov
29 g bielkovín

Na 1 porciu

70 g Vilgain zmesi na lievance
2 g škorice
1 banán
15 g lesného medu
15 g mandľového masla
80 ml vody
lyofilizované lesné čučoriedky
3 kvapky vanilkového extraktu

Postup

Zmes na lievance, do ktorej pridáme trochu škorice a vanilkového extraktu, pripravíme podľa návodu na obale a necháme chvíľku odstáť.
Banán nakrájame na kolieska a každé zvlášť namočíme v ceste.
Banánové lievančeky opečieme na nepriľnavej panvici z oboch strán dozlatista.
Servírujeme s medom, mandľovým maslom a lyofilizovaným ovocím.