S príchodom nového roku sa mnoho ľudí rozhodlo žiť aktívnejšie a stravovať sa zdravšie. My v Aktine ich v tom samozrejme podporujeme. Aj preto vám dnes ukážeme tip na zdravý a nutrične vyvážený obed. Navyše je vhodný aj do krabičky ako #mealprep. Pretože zdravá strava nemusí byť nudná :)
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 454 kcal
- 52,2 g sacharidov
- 14,5 g tukov
- 29,5 g bielkovín
Na 3 porcie
- 3 bataty
- olivový olej v spreji
- 1 cibuľa
- 1 cuketa
- 1/2 červenej papriky
- 300 g mletého mäsa
- 80 g cíceru v náleve
- 25 g syru
- soľ
- korenie
Postup
-
-
Na väčšej panvici si na oleji opražíme cibuľku, pridáme cuketu a papriku. Podľa potreby prilejeme vodu a dusíme, kým nezmenší svoj objem asi o polovicu. Zeleninu odložíme bokom a podusíme ešte mäso. Dochutíme ho soľou a čiernym korením. Nakoniec spolu všetko premiešame, pridáme cícer a podľa potreby ešte na záver dochutíme.
-
Upečené batáty rozrežeme na polovicu (dáme pozor, aby sme sa nepopálili). Jemne vydlabeme stred, naplníme zmesou, posypeme syrom a dáme dopiecť ešte na 5 minút.
-
Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje výtvory. Radi si ich prezrieme pod hashtagom #aktinrecepty.
