Tiež tak veľmi milujete jedlá na sladko? My určite! Preto sme tentoraz pripravili recept na skvelé karí sladké vďaka mangu a inšpirované Indiou.
Myslíme si, že sa určite stane obľúbencom vo vašej kuchyni. Tak poďme na to. :)
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 545 kcal
- 79 g sacharidov
- 20 g tukov
- 31 g bielkovín
Na 4 porcie
- 250 g ryže Basmati
- 400 g kuracích pŕs
- 1 cibuľa
- 10 g zázvoru
- 2 strúčiky cesnaku
- kokosový olej v spreji
- 400 ml kokosového mlieka
- 1 mango
- koriander
- voda
- kurkuma
- sušený cesnak
- sušená cibuľa
- soľ
- čierne korenie
Postup
-
-
Orestovanú cibuľku s cesnakom a zázvorom preložíme do mixéra. Ďalej pridáme nakrájané mango (ak máte radi sladšie jedlá, môžete pridať 2 mangá) , kokosové mlieko a všetko korenie. Celú zmes rozmixujeme dohladka.
-
Omáčku prelejeme na panvicu a pridáme do nej na kocky nakrájané kuracie mäso a trochu vody.
-
Varíme približne 20 minút, kým sa mäso neuvarí.
-
Podávame s ryžou basmati a čerstvým koriandrom.
Dobrú chuť.
