O tom, že zdravé jedlá nemusia byť nudné, ťa presvedčí táto farebná obedová miska plná proteínov, vlákniny, sacharidov a chutí! Bowls sú dokonalá stávka na istotu. Sú mega easy na prípravu, zješ ich doma aj v škole alebo v práci a zakaždým si môžeš pripraviť trochu inú kombináciu. Takže ťa toto super jedlo neprestane baviť! Tentoraz sme k zelenine a ryži pridali šťavnaté kura a môžeme iba odporučiť! 🥗
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 768 kcal
- 90,5 g sacharidov
- 17,4 g tukov
- 61,4 g bielkovín
Na 2 porcie
- 400 g kuracích pŕs
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica Vilgain kvetového medu
- 1 čajová lyžička mletej rasce
- 1 čajová lyžička sušeného cesnaku
- 1/2 čajové lyžičky čili
- čierne korenie
- soľ
- koriander
- šťava z citróna
- 130 g odtučneného gréckeho jogurtu
- 1 lyžica majonézy
- 3 plátky sušených paradajok
- 1 lyžica medu
- soľ
- šťava z citróna
- 160 g jazmínovej ryže
- 150 g cherry paradajok
- 60 g kukurice
- 1 červená cibuľa
- mix šalátov
- koriander
Postup
-
-
Počas toho, ako sa nám marinuje mäso, si dáme variť ryžu.
-
Ďalej si pripravíme zálievku. Do mixéra pridáme grécky jogurt, majonézu, sušené paradajky v oleji, med, soľ a citrónovú šťavu. Všetko rozmixujeme dohladka. Pokiaľ je zálievka veľmi hustá, pridáme trochu vody.
-
Mäso orestujeme z oboch strán na suchej panvici.
-
Pripravíme si väčšiu misku, do ktorej naložíme uvarenú ryžu. Ďalej pridáme nakrájané cherry paradajky, nadrobno nakrájanú červenú cibuľu, kukuricu a mix šalátov.
-
Kuracie prsia nakrájame na širšie plátky a preložíme do misky.
-
Všetko zalejeme zálievkou a posypeme nasekaným koriandrom.
-
Tak dobrú chuť.
