Proteínové tiramisu z ryžových chlebíčkov

Name: Proteínové tiramisu z ryžových chlebíčkov
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g polotučného tvarohu; 140 g gréckeho jogurtu; 1 lyžica čakankového sirupu; 3 kvapky vanilkových stevia drops; 15 g vanilkového proteínu; 2 jogurtové ryžové chlebíčky; 2 mliečne čokoládové ryžové chlebíčky; 2 čajové lyžičky Vilgain instantnej kávy; 1/2 čajové lyžičky kakaa; čučoriedky

Eliška Lossmannová

15 min.

Komentáre

Tiramisu miluje snáď každý. Mnohokrát ale vôbec nemusíme zostávať pri klasike z piškót. Tentokrát sme skúsili extrémne jednoduchú verziu, ktorej základ tvoria ryžové chlebíčky. Nielen, že ti ušetria kopu času v kuchyni, tiramisu vďaka nim nebude zbytočne presladené. Tvojmu telu potom dodá to, čo potrebuje vo vyváženom pomere a zaženie nielen chute na sladké, ale vďaka peknej porcii bielkovín aj pocit hladu. 💪🏻

Tak ho poď skúsiť a výsledok s nami nezabudni zdieľať na Instagrame s označením @vilgainrecepty!

Nákup použitých surovín pre recept

Čakankový sirup – 350 g – s vysokým obsahom vlákniny a bez pridaného cukru, obsahuje iba prirodzene sa vyskytujúce cukry

4,29 €

Flavour Drops – 50 ml – steviol‑glykozidy zo stévie, bez kalórií, farbív a umelých aróm

6,49 €

Grass‑Fed Whey Protein – 2 000 g – z mlieka kráv kŕmených trávou z udržateľných chovov, sladený steviol‑glykozidmi zo stévie, ultrafiltrovaný pri nízkych teplotách

Ryžové chlebíčky BIO – 100 g – pufované ryžové chlebíčky s polevou, praktická desiata na cesty

1,49 €

Ryžové chlebíčky BIO – 100 g – pufované ryžové chlebíčky s polevou, praktická desiata na cesty

1,49 €

Instantná káva – 100 g – kvalitná instantná káva, 100% brazílska arabika, silná horká chuť s sladkastými tónmi, nízka kyslosť

4,99 €

Kakao BIO – 150 g – odroda Criollo, nealkalizované, z ekologického poľnohospodárstva

1 porcia obsahuje 1 tiramisu

538 kcal
55 g sacharidov
16 g tukov
40 g bielkovín

Na 1 porciu

Na krém:

100 g polotučného tvarohu
140 g gréckeho jogurtu
1 lyžica čakankového sirupu
3 kvapky vanilkových stevia drops
15 g vanilkového proteínu

Na základ:

2 jogurtové ryžové chlebíčky
2 mliečne čokoládové ryžové chlebíčky
2 čajové lyžičky Vilgain instantnej kávy
1/2 čajové lyžičky kakaa
čučoriedky

Postup

Tvaroh, jogurt, čakankový sirup, proteín a stéviové drops spolu zmiešaj do hladkého krému.
Kávu zalej cca 150 ml teplej vody a postupne v nej namoč ryžové chlebíčky, kým nezmäknú.
Na tanier potom na seba naukladaj v káve namočený ryžový chlebíček, naň daj lyžicu krému, potom opäť chlebíček, krém, chlebíček a krém.
Nakoniec tiramisu posyp kakaom a pridaj čerstvé ovocie.
Tak dobrú chuť!