Pizza, ktorá je bez lepku, low carb a obsahuje 57 g bielkovín na 1 porciu?
Áno, táto jedinečná pizza nielenže poteší tvoje chuťové poháriky, zapadne aj do akéhokoľvek náročného jedálnička. Tak poďme na to! :)
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 558 kcal
- 12 g sacharidov
- 32 g tukov
- 57 g bielkovín
Na 1 porciu
- 30 g proteínu na pečenie
- 20 g mandľovej múky
- 10 g psyllia
- 1 vajce
- 1 štipka soli
- 100 ml vody
- 50 g paradajkového pyré
- 1 mozzarella light
- 2 lyžice Vilgain pesta genovese
- 1 štipka pizza korenia
- 50 g cherry paradajok
- 1 štipka čerstvej bazalky
Postup
-
-
Na plech vyložený papierom na pečenie rozotri 1 lyžicu olivového oleja. Potom cesto rozprestri do okrúhleho tvaru pizze (môže ti pomôcť lyžica namočená vo vode) a daj piecť do rúry na 180 °C asi 10 minút.
-
Na predpečený základ pridaj paradajkovú passatu alebo pretlak, nastrúhanú mozzarellu, bazalkové pesto, cherry paradajky, a nakoniec posyp pizza korením.
Daj zapiecť na 20‑30 minút.
-
Nakoniec posyp čerstvou bazalkou a podávaj!
