Rýchla, plná chuti a nabitá bielkovinami! Poznáš ten pocit, keď máš ráno chuť na dokonalé sladké raňajky, ale nemáš čas nič piecť? Táto čoko miska z mikrovlnky ťa zachráni. Spojili sme nadýchané teplé cesto, vrstvu jemného studeného skyru, hustý kakaový krém a ako chrumkavú bodku pridali sušienku. Dokonalý kontrast teplôt a textúr, ktorý ti vykúzli luxusný raňajkový zážitok už za 5 minút.
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 362 kcal
- 22 g sacharidov
- 15 g tukov
- 31 g bielkovín
Na 2 porcie
- 1 vajce
- 25 g bezlepkovej ovsenej múky
- 30 g vanilkového proteínu
- 1/2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
- 3 lyžice sódovky
- 2 lyžice mandľového mlieka
- vanilkový extrakt
- 150 g skyru
- flavour drops - biela čokoláda
- 20 g kakaa
- 5 g kokosového cukru
- 6 lyžíc mandľového mlieka
Postup
-
-
Zapekaciu formičku alebo misku (vhodnú do mikrovlnky) môžeš zľahka vymastiť kvapkou kokosového oleja a cesto do nej prelej.
-
Vlož do mikrovlnky a nechaj „piecť“ zhruba 2 minúty (každá mikrovlnka hreje inak, tak to radšej sleduj, aby sa to nepresušilo).
-
Kým sa koláčik robí, oslaď si skyr pár kvapkami stévie. Zvlášť v hrnčeku si tiež rovno vymiešaj kakaovú polevu: zmiešaj kakao, kokosový cukor a mandľový nápoj, kým nevznikne hladký, lesklý krém.
-
Na teplý, hotový koláčik rozotri vrstvu studeného osladeného skyru. Na skyr potom opatrne navrstvi pripravenú kakaovú polevu a pekne ju uhlaď.
-
Úplne nakoniec to posyp polámanou chrumkavou sušienkou a veľkoryso polej svojím obľúbeným toppingom.
Dobrú chuť!
