Už ste tento rok boli na čučoriedkach? A rastú? Čo tak z nich pripraviť domáce nanuky s bielou čokoládou, ktoré vás dokonale osviežia počas letných dní? Keď navyše vynecháte čokoládu na ozdobenie, doprajú si ich aj vegáni!
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 172 kcal
- 9,7 g sacharidov
- 13,6 g tukov
- 1,7 g bielkovín
Na 7 porcií
- 100 g kokosového mlieka
- 150 g kokosového jogurtu
- 60 g čučoriedok
- 10 g lyofilizovaných čučoriedok
- 20 g čakankového sirupu
- 100 g Vilgain bielej čokolády
- 15 g kokosového oleja
- 5 g horkej čokolády
- 3 g lyofilizovaných čučoriedok
Postup
-
-
Čučoriedkovú zmes nalejeme do formičiek na nanuky. Pridáme paličky a odložíme do mrazničky aspoň na 3 hodiny.
-
V mikrovlnke si roztopíme bielu čokoládu spolu s kokosovým olejom do hladkej polevy. Polevu prenesieme do vyššieho pohára (takého, aby sa nám doňho zmestili nanuky pri obaľovaní).
-
Zamrznuté nanuky vyberieme z formy, namočíme do čokolády a ozdobíme – lyofilizovanými čučoriedkami alebo pokvapkáme horkou čokoládou.
