Hľadáš inšpiráciu, čo si pripraviť na jedenie na celý deň, aby bol tvoj jedálniček zdravý, plný živín a naviac si si na každom jedle naozaj pochutnal/a? Poď sa pozrieť, čo všetko som dnes jedla ja, aby som sa cítila dobre a nemusela si nič odopierať. Čaká ťa tu inšpirácia na raňajky, obed aj večeru a super snacky a sladké dobroty k tomu.
PS: nezabudni sa s nami tiež podeliť o svoj jedálniček, napríklad na Instagrame s označením @vilgainrecepty!
👉🏻 jedálniček slúži ako inšpirácia, nutričné hodnoty si vždy uprav podľa svojho denného príjmu.
Nákup použitých surovín pre recept
1 porcia obsahuje
- 2 030 kcal
- 229 g sacharidov
- 69 g tukov
- 125 g bielkovín
Na 1 porciu
- 50 g Vilgain ovsených vločiek
- 5 g chia semienok
- 30 g vanilkového proteínu
- 100 g mandľového mlieka
- 60 g jahôd
- 30 g granoly
- 200 ml jazmínového čaju
- 150 g odtučneného gréckeho jogurtu
- 50 kaki
- 30 g hrozna
- 20 g para orechov
- 150 g kuracích pŕs
- 100 g červenej papriky
- 100 g mrkvy
- 100 g brokolice
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička olivového oleja
- 1 štipka sušeného zázvoru
- 1 štipka kurkumy
- 60 g jazmínovej ryže
- 100 g ovsených vločiek
- 10 g chia semienok
- 30 g strúhaného kokosu
- 100 g datlí
- 40 g mandlí
- 30 g vanilkového proteínu
- 75 g vody
- 50 g lámanej čokolády
- 10 g pistácií
- 2 vajcia
- 45 g hummusu
- 150 g zeleniny
- 40 g ražného chleba
- 100 g zeleniny
- 30 g gréckeho jogurtu
- 50 g popcornu
Postup
-
Raňajky si večer priprav do pohára. Zmiešaj vločky, chia semienka, proteín a mlieko. Ráno len predaj do misky, dozdob granolou a ovocím a uvar si zelený čaj.
1 porcia: 450 kcal I 35 g B I 13 g T I 50 g S
-
Na desiatu priprav jogurt, obľúbené ovocie a orechy. Ja som zvolila kaki, hrozno a para orechy.
1 porcia: 320 kcal I 13 g B I 14 g T I 36 g S
-
Je čas obeda! Na panvici s trochou oleja orestuj kuracie mäso, potom ho daj bokom a na rovnakej panvici si orestuj nakrájanú zeleninu. Restuj asi 5‑7 minút, kým zelenina nezmäkne. Zeleninu prípadne podlej trochou vody. Do panvice so zeleninou pridaj orestované kuracie mäso, zmes zalej sójovkou, medom, dôkladne premiešaj. Pre hustejšiu konzistenciu môžeš pridať trochu škrobu. Potom už len servíruj s uvarenou ryžou.
1 porcia: 470 kcal I 35 g B I 7 g T I 66 g S
-
Na olovrant si priprav nepečené ovsené košíčky s kávou.
Na výrobu 10 košíčkov si vykôstkuj datle a spoločne so všetkými ostatnými ingredienciami okrem čokolády a pistácií rozmixuj v mixéri na hrubšiu zmes. Zmes prelož do formy na muffiny a trochu ju stlač. Potom rozpusti čokoládu a nalej ju na vrch každého košíčka. Posyp nasekanými pistáciami a daj do chladničky minimálne na 2 hodiny, aby košíčky stuhli.
1 porcia (1 košíček): 220 kcal I 8 g B I 10 g T I 28 g S
-
Na večeru si uvar vajcia a pridaj hummus, nakrájanú zeleninu a ražný chlieb.
1 porcia: 420 kcal I 30 g B I 20 g T I 30 g S
-
A ako večerný snack k filmu sa skvele hodí kvalitný popcorn, nakrájaná obľúbená zelenina a dip z gréckeho jogurtu, ktorý môžeš dochutiť podľa svojich preferencií.
